Không kém Sài Gòn, món trà tắc không ngờ lại âm thầm phủ sóng rộng đến thế này ở Hà Nội

26/04/2018   09:28

Trà tắc - cái tên nghe vừa lạ vừa quen nhưng người Hà Nội thì thường gọi là trà quất, còn ở Sài Gòn lại gọi là trà tắc.

Nghe đến cái tên trà tắc, chắc hẳn rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một món đồ uống quen thuộc với nhiều người Sài Gòn, và nếu có ở Hà Nội thì cũng rất hiếm. Thế nhưng, quả thật thì món đồ uống này không những đã có ở Hà Nội, mà còn phủ sóng rộng hơn chúng ta nghĩ rất nhiều.

Chẳng thua kém Sài Gòn, món trà tắc không ngờ lại âm thầm phủ sóng rộng đến thế này ở Hà Nội

Mới khoảng đầu tháng 4, thời tiết Sài Gòn đã trở nóng gay gắt, trong khi đó thì ở Hà Nội, không khí mùa hè cũng bắt đầu nhen nhóm. Với thời tiết như vậy, chắc chắn những món đồ uống mùa hè sẽ được ưa chuộng hơn bao giờ hết, trong đó có món trà tắc. Những ai ở Sài Gòn chắc hẳn đã rất quen thuộc với hình ảnh những cốc trà quất khổng lồ được mệnh danh như “siêu phẩm” xếp đầy trên đường phố. Còn ở Hà Nội thì sao nhỉ?

Ở Hà Nội, trà tắc còn được gọi là trà quất, tuỳ vào cách gọi tên của từng địa điểm bán. Tuy không thể giống hoàn toàn với trà tắc Sài Gòn, thế nhưng về nguyên liệu, cách làm cũng như hương vị thì có thể xem là giống tương đối. Những quả quất được cắt và cho thẳng vào cốc trà tạo mùi thơm rất dễ chịu. Vị trà mát dịu, chua chua của quất và sự mát lạnh của những viên đá tạo nên một món đồ uống giải khát mát lạnh.

Chẳng thua kém Sài Gòn, món trà tắc không ngờ lại âm thầm phủ sóng rộng đến thế này ở Hà Nội

Nếu “trà chanh chém gió” được xem như một đặc sản của mảnh đất Hà thành, thì giờ đây người ta còn “chém gió” cả với trà tắc (hay trà quất) nữa. Ngay ở khu vực Nhà thờ, địa điểm trà chanh quen thuộc của người Hà Nội giờ đây cũng đã có cả trà quất dành cho những ai yêu thích món này hay muốn thay đổi hương vị.

Chẳng thua kém Sài Gòn, món trà tắc không ngờ lại âm thầm phủ sóng rộng đến thế này ở Hà Nội

Hay nếu các bạn học sinh, sinh viên nào hay ghé tới con ngõ Tự do, được mệnh danh là thiên đường ăn vặt nằm gần Đại học Kinh tế quốc dân thì món trà tắc cũng được bán rất phổ biến ở đây. Trà tắc được bán trong các quán đồ uống, các quán ăn vặt nên đa số mọi người thưởng thức trà tắc cùng với đồ ăn vặt như thịt xiên nướng, bánh mì, ốc, nem chua rán… Quả thật món trà này cũng rất thích hợp với các món ăn vặt.

Ngay cả trong các quán bún phở, trà tắc cũng được phục vụ là đồ uống đi kèm cùng với các loại khác như trà đá, nhân trần… Điển hình có các quán như bún cá Thái Bình (Hàng Bài), bún cá Nguyễn Thái Học… đều đã cập nhật món đồ uống này.

Bên cạnh đó, trà tắc còn được bán trong rất nhiều quán cà phê như Chạm Coffee (Vũ Trọng Phụng), Top Coffee (Yên Phụ), Bao cấp Cafe (Giảng Võ)… Ngồi cắn hướng dương, nhâm nhi cốc trà tắc cũng là thú vui rất tao nhã của nhiều người Hà Nội.

Nếu không muốn ngồi một chỗ, bạn cũng có thể mua trà tắc mang đi. Một số nơi bán cũng sẵn sàng phục vụ bằng cốc nhựa dùng một lần để bạn có thể “mang trà tắc đi khắp thế gian”.

Chẳng thua kém Sài Gòn, món trà tắc không ngờ lại âm thầm phủ sóng rộng đến thế này ở Hà Nội

Tất nhiên, vì trà tắc được pha chế thủ công hoàn toàn nên mỗi nơi lại có một hương vị khác nhau, và cũng tuỳ thuộc vào khẩu vị người uống mà bạn sẽ thấy nơi nào ngon và phù hợp với mình.

Tuỳ nơi bán, giá trà tắc cũng khác nhau, dao động trong khoảng 10k – 25k.

Chẳng thua kém Sài Gòn, món trà tắc không ngờ lại âm thầm phủ sóng rộng đến thế này ở Hà Nội

Mùa hè lại ập đến Hà Nội rồi, bạn đã thử trà tắc chưa? Bạn có muốn đưa món này vào list đồ uống năm nay không? Hãy chia sẻ ý kiến của bạn về món đồ uống này nhé!

(Theo Helino)

Phở hai tô – món ăn ngon nhớ đời của vùng đất Pleiku

Đến Pleiku, đến Gia Lai mà không ăn phở khô (phở hai tô) thì khác nào đến Hội An mà không ăn cơm gà, vô Sài Gòn không thưởng thức một phần cơm tấm
Chia sẻ:

Bình luận

avatar
500

Tin mới cập nhật

Lỡ làng chuyện yêu đương, Mai Tiến Dũng day dứt khi phải ‘chờ thêm một đời’

Mai Tiến Dũng vừa tung ra MV mới mang tên “Chờ thêm một đời” do…

Báo Trung chính thức công khai kết luận về các vụ án dân sự của Phạm Băng Băng giữa ồn ào trốn thuế

Những thông tin liên quan tới vụ án Phạm Băng Băng đang thu hút rất…

Hà Anh ngọt ngào kể chuyện ‘chăm’ chồng Tây như chăm em bé thứ hai

Những chia sẻ của siêu mẫu Hà Anh khiến cư dân mạng cảm thấy “vừa…

Thứ Sáu ngày 21/09/2018

Horoscope ngày mới cho rằng Sư Tử nên xem lại cách tiêu tiền của mình…

Quang Đăng và Hoàng Yến Chibi gây bất ngờ vì quá tình tứ tại buổi ra mắt ‘Kế hoạch đổi chồng’

Gây hấn, chán nản cực độ với nhau trong phim, nhưng cặp đôi lại dành…

2 nam sinh nhảy cha cha cha, động tác dẻo hơn cả con gái

Có những người cứ nhạc lên là high. Hai cậu bạn trong clip này là…

Qua Indonesia nhớ thử đi ‘mát xa rắn’!

Rắn không chỉ là món ăn hấp dẫn ở Indonesia mà còn là “vũ công”…

Chàng thơ ‘Call Me By Your Name’ lại khiến fan rơi lệ trong trailer ‘Beautiful Boy’ 2

Ngôi sao trẻ Timothée Chalamet cùng nam diễn viên gạo cội Steve Carell tiếp tục…

Xem ngay

Đừng bỏ lỡ

Tin nóng

Clip hot

12 cung hoàng đạo

Cùng chuyên mục

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-chua-qua-sai-gon-da-xuat-hien-sua-tuoi-trung-muoi-cuc-bat-ngo-showbizvn-12092018-a1

Sữa tươi trân châu đường đen chưa qua, Sài Gòn đã xuất hiện sữa tươi trứng muối cực bất ngờ

12/09/2018   09:34

Sẽ thế nào khi người ta thay thành phần đường đen trong món đồ uống sữa tươi trân châu đường đen nổi tiếng bằng trứng muối nhỉ?