Cuối tuần làm siro dâu tằm cho ngày hè mát rượi

07/04/2018   12:38

Siro dâu tằm sẽ là món đồ uống mát lạnh, vừa giúp giải khát lại thơm ngon sẽ là thứ không thế thiếu trong tủ lạnh nhà bạn hè này.

Nguyên liệu:

– 2kg dâu tằm

– 1kg – 1,2kg đường kính

– 1 ống bột vani hoặc gừng tươi thái sợi

– Bình thủy tinh

Cách làm:

Cuối tuần làm siro dâu tằm cho ngày hè mát rượi

– Dâu chọn quả tươi ngon, rửa sạch và để ráo nước.

– Bình thủy tinh tráng qua một lượt nước sôi rồi lau khô, để sạch.

Cuối tuần làm siro dâu tằm cho ngày hè mát rượi

– Xếp 1 lớp dâu, 1 lớp đường đến hết thì thôi.

– Để khoảng 4-5 ngày cho đường tan hết rồi đem ra bóp cho dâu ra hết nước.

Cuối tuần làm siro dâu tằm cho ngày hè mát rượi

– Dùng rây hoặc vải xô bọc lấy nước. Phần quả lọc ra có thể sên làm mứt.

– Sau khi lọc nước cốt sạch sẽ thì cho lên bếp đun sôi. Trong quá trình đun có thể cho thêm đường nếu thích.

– Để làm giảm mùi hôi của dâu tằm thì cho thêm 1 ống vani hoặc gừng tươi thái sợi.

Cuối tuần làm siro dâu tằm cho ngày hè mát rượi

– Đợi siro nguội thì cho vào hũ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Khi uống, pha thêm nước lọc và thêm đá.

Lưu ý:

– Chọn dâu phải tươi và mọng nước

– Khi rửa nhớ nhẹ tay. Xả đầy nước vào chậu rồi đặt rổ dâu vào và khuấy nhẹ để tránh bị nát.

– Khi bóp dâu thì đeo găng tay để không bị dây màu.

– Trong khi đun sẽ có lớp bọt nổi lên thì vớt ra hết.

Nguyên (Theo MASK Online)

Chè thảo mộc thanh mát ở cửa hàng tráng miệng Nine Fresh – Singapore

Thạch thảo mộc ăn cùng những viên khoai dẻo ngọt chính là món tráng miệng hấp dẫn không chỉ những người dân Singapore mà còn thu hút nhiều du khách đến thưởng thức.
Chia sẻ:

Bình luận

avatar
500

Tin mới cập nhật

Nu’est W bày tỏ lòng cám ơn sâu sắc với các fan tại New York

Mới đây, Nu’est W đã gửi lời cám ơn người hâm mộ của mình khi…

Bố Michael Jackson nhập viện vì ung thư giai đoạn cuối, không còn sống được lâu

Joe Jackson – cựu quản lý và bố ruột của Michael Jackson – đang ở…

Hoa hậu Đặng Thu Thảo khoe vóc dáng thon gọn, tiết lộ ảnh do chính ông xã chụp

Sau gần 3 tháng sinh con, Hoa hậu Thu Thảo đã nhanh chóng lấy lại…

Vợ ‘Ảnh đế Trung Quốc’ tố ngược chồng bao nuôi ‘tiểu tam’, đánh đập bạo hành gây thương tích

Mã Dung – vợ của “Ảnh đế Trung Quốc” Vương Bảo Cường lần đầu đứng…

Mỹ Tâm: Tôi sa sút tinh thần, khiến người thân lo lắng vì gầy quá

Mỹ Tâm cho biết cô rất đau lòng khi bị vướng vào một vụ việc…

Sạc không dây AirPower có thể trì hoãn đến tận tháng 9

Có thể phải mất 1 năm thì người dùng mới có thể mua sạc không…

Danh tính thiếu nữ Việt ngồi trên khán đài xem World Cup khiến dân tình ghen tị hết nấc

Thu Giang sinh năm 1999 đã có 6-7 năm sống tại Moscow, Nga. Động lực…

Những kiểu phòng ngủ với tường đá và gạch thô đáp ứng mọi sở thích của người chuộng phong cách này

Sử dụng tường đá hay gạch thô trong phòng ngủ có rất nhiều ưu điểm…

4 bí quyết giúp cấp ẩm đủ đầy cho da mà không sợ bít tắc lỗ chân lông

Kem dưỡng ẩm dễ gây bít tắc lỗ chân lông và kéo theo những vấn…

‘Trấn Hồn’ – webdrama ‘đam mỹ’ trong sáng nhất năm đang khiến dân tình phát cuồng!

Dù bị biến tấu nhiều so với nguyên tác nhưng webdrama “Trấn Hồn” vẫn rất…

Xem ngay

Đừng bỏ lỡ

Tin nóng

Clip hot

12 cung hoàng đạo